İçkili bir restoran açmak, yasal süreçlerin ve belgelerin titizlikle takip edilmesini gerektiren bir iştir. Bu tür bir işletme için, hem sağlık hem de güvenlik standartlarına uyum sağlamak amacıyla çeşitli belgelerin temin edilmesi zorunludur. Bu yazıda, içkili bir restoran açmak için gerekli belgeleri ve prosedürleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
İçkili restaurant açmak için mesul müdür görevlendirilmesi, 2005/9207 sayılı İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik 'in 35. maddesine göre zorunludur.
Mesul müdür için gerekli belgeler:
Ayrıca, içkili yerlerin açılması ve faaliyette bulunması için kolluk soruşturması sonucuna göre mahallin en büyük mülki amirinin vereceği izin gereklidir.
SON YAZILAR