Yeşil kabak çorbası, hafif ve besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Zengin aroması ve kremsi dokusuyla hem damakları şenlendirir hem de sağlıklı bir öğün sunar. Bu çorba, yaz aylarının taze yeşil kabaklarını kullanarak hazırlanan pratik bir tarifle karşınıza çıkıyor. Hızla hazırlayıp sıcak veya soğuk servis edebileceğiniz bu lezzetli çorba, misafirlerinizi de etkileyecek.

Nurgül Demir

Yeşil kabak çorbası nasıl yapılır?

Yeşil kabak çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

  1. 1/2 kg yeşil kabak;
  2. 1 adet yumurta;
  3. 1 su bardağı süt;
  4. 1 su bardağı ekşimiş yoğurt;
  5. 2 çorba kaşığı maydanoz;
  6. 2 çorba kaşığı tereyağı;
  7. 1 tatlı kaşığı tuz.
  8. Yeşil kabakları tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp tereyağı ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.
  9. Üzerine 1 su bardağı süt ve 2 su bardağı su koyup kabak pişinceye kadar kaynatın.
  10. Piştikten sonra kenara alıp beş-on dakika bekletin.
  11. Bu arada bir çanakta yoğurt ile yumurtayı iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş yedirin.
  12. Üzerine maydanoz koyup servis yapın.

Diğer Nasıl Yazıları

Yeşil gözlü ve koyu saçlı bir kız için makyaj nasıl yapılır?

Yeşil gözlü ve koyu saçlı bir kız için makyaj yapmak, doğru renkleri seçmekle başlar. Bu özellikler, özel bir görünüm yaratma fırsatı sunar. Gözlerinizi ön plana çıkarmak ve saçlarınızla uyumlu bir makyaj yapmak için çeşitli teknikler...

Yeşil fasulye sarı fasulyeden nasıl farklıdır?

Yeşil fasulye, sarı fasulyeye baskın değildir. Her iki fasulye türü de farklı özelliklere ve lezzet profillerine sahiptir....

Yeşil kil maskesi nasıl yapılır?

Yeşil kil maskesi, cilt bakımında doğal ve etkili bir yöntem olarak öne çıkmaktadır. Cildin derinlemesine temizlenmesini sağlarken, aynı zamanda gözeneklerin sıkılaşmasına ve cilt tonunun dengelenmesine yardımcı olur. Bu maske, özellikle yağlı ciltlere sahip olanlar için...

Yeşil lojistik belgesi nasıl alınır?

Yeşil lojistik belgesi, çevre dostu taşımacılık ve lojistik uygulamalarını teşvik eden önemli bir belge olarak öne çıkmaktadır. Bu belgeyi almak isteyen işletmelerin belirli adımları izleyerek, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerini gerçekleştirmeleri gerekmektedir. Bu süreç, uygun evrakların toplanmasından...
Nasıl