Yumurtalı avakado nasıl yapılır?

Yumurtalı avokado, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak karşımıza çıkıyor. Avokadonun kremsi dokusu ve yumurtanın protein kaynağı olması, bu tarifi hem besleyici hem de doyurucu hale getiriyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sabahlarınızı renklendirecek ve güne zinde başlamanızı sağlayacak.

Yumurtalı avokado tarifi için gerekli malzemeler:

1. 2 adet yumurta;
2. 1 adet olgun avokado;
3. 1/2 çay kaşığı karabiber;
4. 1 çay kaşığı pul biber;
5. 1/2 çay kaşığı tuz.
6. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
7. Avokadoyu uzunlamasına ikiye ayırın ve çukur kısmı üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
8. Yumurtayı avokadonun çukur kısmına kırın ve fırına sürün.
9. Yumurta beyazı tamamen pişene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan yumurtalı avokadonun üzerine pul biber, karabiber ve isteğe bağlı olarak frenk soğanı ekleyerek servis edin.